Con 33 años y madrileño Loren se incorporó a Gourmet Ibérica en 2010.
Comenzó a cortar jamón en 2003 en un puesto de charcutería en el que trabajaba.
Perseverante, trabajador y extrovertido, adora lo que hace ya que es algo totalmente artesanal, lo que le permite hacerlo suyo y reflejar parte de su personalidad. Disfruta con el diálogo que mantiene todos los días con sus clientes y también del feedback que recibe en todos los eventos. Según él, raro es el día en el que no aprendes algo nuevo.
En su tiempo libre se decanta por hacer algo de deporte y por pasar tiempo en familia y con amigos. El azul es su color y el pollo asado su comida favorita.
Soluciona problemas como el Sr. Lobo y es de los que piensa que los silencios no son incómodos… cuando se producen, entonces sabes que has dado con una persona especial.
Más cositas sobre Lorenzo:
Concurso Cortadores de Jamón Salvaleón 2012
Lorenzo del Rio Blanco, (Madrid), con 663 puntos, obtuvo el segundo premio, demostrando que siendo su primer concurso, estuvo a la altura de las circunstancias y nos sorprendió su rectitud y su serenidad.
Concurso de cortadores de jamón Comunidad Valenciana 2012
Durante la 71 edición de este concurso, Lorenzo del Río Blanco obtuvo el segundo premio.
