Gourmet Ibérica es el resultado de una iniciativa que nació en 2009 en el garaje de la casa de Fran, con mucho miedo pero con una gran ilusión:
Queríamos ofrecer
instantes de felicidad
a través del jamón
Todo esto lo empezaron entre Carlos y Fran, cortadores profesionales de jamón, socios y además amigos. Juntos comenzamos a dejar volar nuestra imaginación y perseguimos nuestro sueño, lo que hoy en día es Gourmet Ibérica.
No conocemos un producto mejor para poder proporcionar instantes únicos, mágicos y memorables. Queríamos crear un lugar en Madrid diferente, que cuando entres sientas el jamón y puedas enamorarte de él.
Tenemos la gran suerte de tener un equipo de 10, formado por grandes personas y auténticos profesionales, sin los que todo esto, nunca hubiera sido posible.
Además de disfrutar de lo que hacemos cada día, tod@s tenemos algo en común, somos unos apasionados del jamón.